4 pers.
30 min
7 €
Facile
INGRÉDIENTS
- 500 g de pommes
- 1 gousse de vanille
- Environ 20 cl d’eau
PRÉPARATION
- Peler les pommes et les couper en gros quartiers.
- Placer les quartiers dans une grande casserole puis verser l’eau.
- Fendre la gousse de vanille dans la longueur et la mettre dans la casserole de compote.
- Faire cuire à feu doux 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes s’écrasent.
- Mixer grossièrement (ou si vous voulez une consistance bien lisse, mixez plus longuement).
- Transvaser le contenu dans un bocal en verre puis conserver au frais.
